Valor de Olivares

En 1996, la familia olivares elaboro su primer vino dulce Monastrell de sus viñas más viejas de pie franco. La región tenía una larga tradición de Mistelas, pero este nuevo vino demostró que también se podían hacer aquí vinos tintos dulces soberbios. Este primer OLIVARES Dulce Monastrell 1996, causó sensación, ganándose rápidamente un sitio en las listas de los mejores restaurantes.

Respetando la tradición local, y convencidos de que este vino tras una larga crianza podía producir una magia aún mayor, la familia guardó una pequeña parte de esta primera añada en viejos toneles. Después de descansar 25 años en las barricas, presentamos este néctar como VALOR de Olivares.